Hvordan komme i form uten å kutte ut alkohol

Hvis du mener alvor med å komme i form, vil folk ofte fortelle deg at alkohol er et klart nei-nei. Selv bare noen få drinker i helgen vil bli omgjort til fett og gå rett til tarmen. Som et resultat blir alt det harde arbeidet du har gjort på treningsstudioet, angret raskere enn at Superman mister kreftene når en del kryptonitt dukker opp. Den eneste måten å få kroppen du ønsker, er den underforstått, å unngå alkohol fullstendig. Eller er det?

I motsetning til hva mange tror, ​​blir bare en brøkdel av alkoholen du drikker lagret som fett. Dessuten viser studier at det er mulig å drikke alkohol regelmessig - hver dag i noen tilfeller - og fremdeles gå ned i vekt. (Så lenge du drikker med måte, selvfølgelig, og ikke legger ned en sekspakke på sofaen annenhver natt.) Her ser du nærmere på vitenskapen om alkohol og vekttap og hva alt dette betyr for deg.

For det første omdannes mindre enn fem prosent av alkoholen du drikker til fett. Det betyr imidlertid ikke at det ikke har noen effekt på vektøkning. Snarere reduserer alkohol mengden fett kroppen din forbrenner for energi. Bare to drinker med vodka og diett limonade har blitt vist å kutte lipidoksidasjon i hele kroppen - et mål på hvor mye fett kroppen din brenner - med mer enn 70 prosent.

I stedet for å bli lagret som fett, omdannes alkohol til et stoff som kalles acetat. Acetatet frigjøres i blodet og har forrang over metabolismen av protein, karbohydrat og fett. Måten kroppen din reagerer på alkohol på, ligner veldig på måten den håndterer overflødig karbohydrat på. Selv om karbohydrat kan omdannes direkte til fett, dette skjer ikke med mindre du spiser store mengder av det.

Mer fra Tonic:

I stedet er en av hovedeffektene av overfôring av karbohydrat at det erstatter fett som kilde til drivstoff. Ved å undertrykke fettforbrenning, gjør det det lettere å lagre fettet i kostholdet ditt, samt redusere mengden lagret fett som forbrennes. Hva dette betyr er at alkohol øker fettlagringen bare når du tar i deg flere kalorier enn du brenner av. Faktisk er det mange studier der ute som viser at du kan drikke alkohol og likevel miste fett, så lenge du er fornuftig med det.

I en prøve , fikk forskere fra Colorado State University en gruppe menn til å drikke to glass vin hver kveld med kveldsmåltidet. Etter seks uker skjedde ikke mye. Menns vekt endret seg ikke, og det ble ikke oppnådd fett. Slik oppsummerer forskerne funnene sine:

En annen studere fra samme forskningsgruppe viser mye det samme. Å drikke to glass vin, fem netter i uken i ti uker, hadde ingen effekt på kroppsvekt eller fettprosent i en gruppe stillesittende, overvektige kvinner.

Tyske forskere fra University of Hohenheim rekrutterte en gruppe på 49 overvektige forsøkspersoner, og tildelte dem til en av to 1500-kalori diett. Den første dietten inkluderte et glass hvitvin hver dag, og den andre et glass druesaft. Etter tre måneder endte vingruppen med å miste litt mer vekt - 10,4 pund mot 8,3 pund i druesaftgruppen - selv om dette ikke var en statistisk signifikant forskjell.

Kort fortalt er det ingenting som fett i seg selv med alkohol. Det som blir fetende er å spise for mye mat i forhold til energibehovet ditt. Så lenge det totale kostholdet ditt gir deg et kaloriunderskudd, kan du slippe fett uten å slippe alkohol.

Så hvorfor har alkohol så dårlig rykte når det gjelder vekttap? Problemet er ikke nødvendigvis med kaloriene, men på den måten alkohol påvirker din spiseadferd. Alkohol kan forstyrre dine forsøk på å bli magert fordi det har en hemningseffekt, gjør det vanskeligere for å motstå fristelsen til å spise visse matvarer.

Studier viser at du pleier å spise mer hvis et måltid serveres med en alkoholholdig drikke enn du ville gjort hvis det samme måltidet ble servert med en brus. Så du blir truffet to ganger - en gang fra kaloriene i den alkoholholdige drikken, og deretter igjen fra den påfølgende økningen i kaloriinntaket.

Når en gruppe kvinner ble spurt å smake på kaker etter å ha drukket vodka og diett limonade, eller en placebo som luktet og smakte lik, endte de med å spise mer etter å ha drukket vodkaen. Av de tre viktigste livsstilsfaktorer som stimulerer spontan matinntak, er alkohol øverst på listen, foran TV og søvnmangel.

Se for deg dette: Det er en fredag ​​kveld, og du er ute og spiser middag med noen venner. Du har på forhånd bestemt deg for at du skal unne deg litt, men bare med måte. Du setter deg ned for noen drinker før middagen, og lover deg selv at du bare får en. Men den ene blir snart etterfulgt av en annen, og deretter en annen.

I likhet med det falmende lyset fra en solnedgang, blir din evne til å motstå trangen til å spise visse matvarer gradvis svakere. Så blir hva helvete-effekten sparker inn, og ethvert forsøk på å sette en grense for hva du spiser stille, men raskt forlatt. Inhiberinger går tapt, og bryteren for kostholdsholdere vippes til av-posisjonen. Det er en glatt skråning som ender med en tur til McDonald's tidlig på lørdag morgen.

Men det er ikke alt. Treningen du hadde tenkt å gjøre på lørdag går ut av vinduet, erstattet med overvåkning av den nye sesongen av Narcos . Du er sliten, sulten og irritert på deg selv fordi du lar ting gli. For å føle deg bedre, ender du opp med å spise enda mer, og påbegynne en junk food-binge som varer alt fra noen få timer til noen få dager. Jeg har allerede rotet til , sier du til deg selv, så jeg skal gjøre det jeg vil resten av helgen .

Beslutningen er tatt for å droppe ditt siste oppdrag for å komme i form og begynne på nytt på et senere tidspunkt, det være seg neste uke, neste måned eller neste år. For å oppsummere, er tanken om at alkohol automatisk blir til fett og går rett i livet, feil. Alkohol bremser fettforbrenningen mens den metaboliseres av kroppen din. Men det er ikke mer sannsynlig å stoppe deg med å gå ned i vekt enn overflødig kalorier fra karbohydrat eller fett.

Alkohol i seg selv, konsumert i moderasjon, vil ikke ha en negativ innvirkning på fett tap så lenge det regnes med i ditt ukentlige kaloribudsjett. Hvor alkohol kan torpedere forsøkene dine på å komme i form, er imidlertid via dominoeffekten det noen ganger har på dine spisevaner og treningsvaner i timene og dagene som følger. For mye alkohol har potensial til å skade fremgangen din på en måte som strekker seg utover kaloriinnholdet alene. Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få det beste ut av Tonic levert til innboksen din.